面接を受ける方にはご自身のことを話していただくわけですから、私のこともお伝えしておきたいと思います。 「私の強み＆弱み」という切り口から、自己分析をしてみます。 経歴について 19歳から食の業界に関わりはじめ、今年で16年が経ちました。料理人とし…