レッドオーシャン化する飲食店 前回の投稿では、EAT＋の企業理念「飲食業を再発明する。」に込めた想いについてお話ししました。今回は、EAT＋の具体的な戦略を語ってみたいと思います。 EAT+が主に展開していく市場は、「夜」「アルコール提供」を主体とす…

正社員募集中の「EAT＋（イートプラス）」ですが、今回から何回かにわたって企 業としてのビジョンや戦略についてお話していきたいと思います。初回は経営理念に掲げた「飲食業を再発明する。」についてです。 ■理念ができあがるまで 今回「企業理念」を形に…